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Zusammensetzung der pflanzlichen Nahrungs- und Genussmittel
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- bearbeitet von J. Grossfeld und A. Splittgerber
- 言語:
- ドイツ語
- 出版情報:
- Berlin : Julius Springer, 1923
- 形態:
- xix, 1216 p. : ill. ; 25 cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel ; Nachtrag zu Bd. 1 ; B <BA07762872>
- 書誌ID:
- BA10971768
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