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Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt. 4. verb. Aufl. / bearbeitet von A. Bömer
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- von J. König
- 言語:
- ドイツ語
- 出版情報:
- Berlin : J. Springer, 1903
- 形態:
- xviii, 1535 p. : ill. ; 25 cm
- 著者名:
- König, J. (Joseph), 1843-1930 <DA03903323>
- シリーズ名:
- Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel ; T. 1 <BA07762872>
- 書誌ID:
- BA20657205
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