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Indian food : a historical companion

フォーマット:
図書
責任表示:
K.T. Achaya
言語:
英語
出版情報:
Delhi ; Oxford : Oxford University Press, 1994
形態:
xvi, 322 p., [20] p. of plates : ill. (some col.) ; 27 cm
著者名:
Achaya, K. T. <DA07399611>  
書誌ID:
BA23489402
ISBN:
9780195628456 [0195628454]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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