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Gummisubstanzen, Hemicellulosen, Pflanzenschleime, Pektinstoffe, Huminsubstanzen, Stärke, Dextrine, Inuline, Cellulosen, Glykogen, Die einfachen Zuckerarten, Stickstoffhaltige Kohlenhydrate, Cyklosen, Glucoside
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- herausgegeben von Emil Abderhalden ; bearbeitet von H. Altenburg ... [et al.]
- 言語:
- ドイツ語
- 出版情報:
- Berlin : Julius Springer, 1911
- 形態:
- v, 729 p. : ill. ; 25 cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- Biochemisches Handlexikon / hrsg. von Emil Abderhalden ; Bd. 2 <BA28406810>
- 書誌ID:
- BA28409309
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