Blank Cover Image
QRコード(所蔵情報)

日本冷凍食品

フォーマット:
図書
責任表示:
加藤舜郎著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 開発社, 1944.7
形態:
4, 18, 369, 24p ; 22cm
著者名:
加藤, 舜郎(1908-) <DA01303766>  
書誌ID:
BA29997723
ISBN:
(蔬菜果實篇上巻)
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトル・著者・出版者が同じ資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 冷凍食品

加藤, 舜郎(1908-)

生活社
7 図書 冷凍食品の科学

稗田, 福二

同文書院
2 図書 凍結食品の製造と取扱いについての勧告

加藤, 舜郎(1908-), 国際冷凍協会

日本冷凍協会
8 図書 食品冷凍テキスト

日本冷凍協会

日本冷凍協会
3 図書 生食品の冷凍

加藤, 舜郎(1908-)

生活社
9 図書 冷凍食品流通システム化マニュアル

流通システム開発センター

流通システム開発センター
4 図書 食品冷凍法

加藤, 舜郎(1908-), 石渡, 憲治(1907-)

恒星社厚生閣
10 図書 食品冷凍工学

田中, 和夫(1919-), 小嶋, 秩夫(1930-)

恒星社厚生閣
5 図書 食品冷凍の理論と応用

加藤, 舜郎(1908-)

光琳
11 図書 食肉の低温処理

加藤, 舜郎(1908-)

養賢堂
6 図書 冷凍食品事典

日本冷凍食品協会, 天野, 慶之(1914-)

朝倉書店
12 図書 日本冷凍史

日本冷凍協会, 日本冷凍史編集委員会

日本冷凍協会