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気候と食中毒 : 温度・湿度と食中毒原因菌のかかわり. 改訂新版

フォーマット:
図書
責任表示:
日本食品衛生協会
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本食品衛生協会, 1993.1
形態:
28p ; 21cm
著者名:
日本食品衛生協会 <DA03544559>  
シリーズ名:
食品衛生教育シリーズ <BN13337104>
書誌ID:
BA30188337
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1 図書 食中毒

坂崎, 利一(1920-)

中央法規出版
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2 電子ブック 食中毒

坂崎, 利一(1920-)

中央法規出版
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第一出版
10 図書 細菌性食中毒 : その予防と調理衛生

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建帛社
5 図書 新細菌性食中毒

辺野喜, 正夫(1915-), 善養寺, 浩

南山堂
11 電子ブック 新たに認定された食中毒菌

坂崎, 利一(1920-)

中央法規出版
6 図書 細菌性食中毒

辺野喜, 正夫(1915-), 善養寺,浩(1918〜 )

南山堂
12 図書 食中毒学入門 : 予防のための正しい知識

本田, 武司(1945-)

大阪大学出版会