台所・食器・食卓 | 金沢大学附属図書館 OPAC plus

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台所・食器・食卓

フォーマット:: 図書
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 雄山閣出版, 1997.7
形態:: x, 310p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm
シリーズ名:: 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第9巻 <BN15221279>
書誌ID:: BA31200041
ISBN:: 9784639014539 [4639014538]

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主題:	台所; 台所用品
分類・件名:	NDC9 : 383.8 NDC8 : 383.8 BSH : 食生活 -- 歴史 BSH : 台所 -- 歴史 BSH : 食器 -- 歴史 NDLSH : 台所 NDLSH : 台所用品
注記:	文献目録: p305-309 参考文献: pvi-vii
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ダイドコロショッキショクタク
TTLL:	jpn

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