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酵素實驗法

フォーマット:
図書
責任表示:
兒玉桂三 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 河出書房, 1950.12
形態:
12, 481p ; 22cm
著者名:
兒玉, 桂三 <DA06836197>  
シリーズ名:
醗酵學研究法 / 坂口謹一郎等監修 ; 第8巻 <BN12782098>
目次情報:
エステラーゼ 兒玉桂三著
炭水化物分解酵素 西村資治著
アミダーゼ 内野仙治著
プロテアーゼ 林繁彌, 赤堀四郎著
書誌ID:
BA31234473
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