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ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命

フォーマット:
図書
責任表示:
南直人著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1998.2
形態:
270p : 挿図 ; 19cm
著者名:
南, 直人(1957-) <DA11137958>  
シリーズ名:
講談社選書メチエ ; 123 <BN10277720>
書誌ID:
BA34581699
ISBN:
9784062581233 [406258123X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 十九世紀ヨーロッパ史

Croce, Benedetto, 1866-1952, 坂井, 直芳(1909-)

創文社
7 図書 近代ヨーロッパの情熱と苦悩

谷川, 稔(1946-)

中央公論新社
2 図書 十九世紀ヨーロッパ史 : 自由の発展史

Croce, Benedetto, 1866-1952, 坂井, 直芳(1909-)

創文社
8 図書 近現代ヨーロッパ史

木村, 靖二(1943-), 近藤, 和彦(1947-)

放送大学教育振興会
3 図書 一九世紀のヨーロッパ

野田, 宣雄(1933-)

有斐閣
9 図書 力の追求 : ヨーロッパ史1815-1914

Evans, Richard J., 1947-, 井出, 匠(1976-), 大内, 宏一(1946-), 小原, 淳(1975-), 前川, 陽祐(1978-), 南, 祐三(1979-)

白水社
4 図書 ヨーロッパの食文化

Montanari, Massimo, 1949-, 山辺, 規子(1956-), 城戸, 照子

平凡社
10 図書 オックスフォードヨーロッパ近代史

Blanning, T. C. W., 1942-, 望田, 幸男(1931-), 山田, 史郎(1954-)

ミネルヴァ書房
5 図書 青い恐怖白い街 : コレラ流行と近代ヨーロッパ

見市, 雅俊(1946-), 高木, 勇夫(1950-), 柿本, 昭人(1961-), 南, 直人(1957-)

平凡社
11 図書 ヨーロッパ歴史統計国家・経済・社会 : 1815-1975

Flora, Peter, 1944-, Kraus, Franz, Pfenning, Winfried, 竹岡, 敬温(1932-)

原書房
6 図書 革命と近代ヨーロッパ

河野, 健二(1916-1996), 阪上, 孝(1939-), 富永, 茂樹(1950-)

岩波書店
12 図書 欧州十九世紀史

Judson, Harry Pratt, 1849-1927, 大内, 暢三

東京専門学校出版部