Handbuch der Nahrungsmitteluntersuchung

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Handbuch der Nahrungsmitteluntersuchung

フォーマット:

図書

責任表示:

herausgegeben von A. Beythien, C. Hartwich, M. Klimmer

出版情報:

Leipzig : C.H. Tauchnitz, 1914-1920

形態:

3 v. ; 28 cm

著者名:

目次情報:

1. Bd. Chemisch-physikalischer Teil
2. Bd. Botanisch-mikroskopischer Teil
3. Bd. Bakteriologischer und biologischer Teil

書誌ID:

BA42312943

ISBN:

(1. Bd)
(2. Bd)
(3. Bd)

子書誌情報

所蔵情報

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その他の標題:	Handbuch der Nahrungsmittel-Untersuchung
主題:	食品．栄養
TTLL:	und

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