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現代フランス料理全書 : 20世紀の調理技術. 第3版

フォーマット:
図書
責任表示:
アンリ=ポール・ペラプラ著 ; 佐藤良造〔ほか〕訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 三洋出版貿易, 1969.12
形態:
845p ; 27cm
著者名:
書誌ID:
BA45667617
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