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機能性エマルジョンの基礎と応用. 普及版
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 本山卓彦監修
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : シーエムシー, 2000.10
- 形態:
- v,198p ; 21cm
- 著者名:
- 本山, 卓彦 <DA01607782>
- シリーズ名:
- CMC books <BA43744819>
- 書誌ID:
- BA49385854
- ISBN:
- 9784882310921 [4882310929]
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