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食品微生物

フォーマット:
図書
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 幸書房, 2001.2
形態:
冊 ; 27cm
書誌ID:
BA50860809
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1 図書 食品微生物学

村田, 容常(1956-), 渋井, 達郎(1956-)

東京化学同人
7 図書 食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology

日本食品微生物学会

中央法規出版
2 図書 食品微生物の科学

清水, 潮(1930-)

幸書房
8 電子ブック 食品微生物制御の化学

松田, 敏生

幸書房
3 図書 食品微生物学

好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-)

技報堂出版
9 図書 現場で役立つ食品微生物Q&A

小久保, 彌太郎

中央法規出版
4 図書 食品微生物学

朝井, 勇宣

同文書院
10 電子ジャーナル 日本食品微生物学会雑誌

日本食品微生物学会
5 図書 食品微生物の科学

清水, 潮(1930-)

幸書房
11 図書 食品微生物検査マニュアル

柳沼,健史

栄研化学, 栄研ミリオンスタッフ(発売)
6 図書 食品微生物学の基礎 = Fundamentals of food microbiology

藤井, 建夫(1943-), 石田, 真巳, 久田, 孝, 小長谷, 幸史, 小栁, 喬, 左子, 芳彦, 里見, 正隆, 土戸, 哲明, 中野, 宏幸, 藤川, 浩, 宮本, 敬久(1959-), 森田, 幸雄, 吉田, 天士

講談社
12 電子ブック 食品微生物バイオテクノロジー

農林水産技術会議事務局

農林統計協会