食の安全性 : O157・遺伝子組み換えから異物混入・食中毒事件まで

フォーマット:

図書

責任表示:

日外アソシエーツ編集

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 日外アソシエーツ
東京 : 紀伊國屋書店 (発売), 2001.5

形態:

7, 236p ; 21cm

著者名:

日外アソシエーツ <DA00046249>  

シリーズ名:

最新文献ガイド <BA51827707>

書誌ID:

BA51829702

ISBN:

9784816916649 [4816916644]