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日本料理文化史 : 懐石を中心に

フォーマット:
図書
責任表示:
熊倉功夫著
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 人文書院, 2002.6
形態:
267p : 挿図 ; 20cm
著者名:
熊倉, 功夫(1943-) <DA00562918>  
書誌ID:
BA57470063
ISBN:
9784409540633 [4409540637]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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