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火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 木村春子著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 2005.3
- 形態:
- 206p : 挿図, 地図 ; 22cm
- 著者名:
- 木村, 春子 <DA02402435>
- シリーズ名:
- 図説・中国文化百華 ; 010 <BA60275394>
- 書誌ID:
- BA71480147
- ISBN:
- 9784540030925 [4540030922]
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