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トコトンやさしいタンパク質の本
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 東京工業大学大学院生命理工学研究科編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日刊工業新聞社, 2007.2
- 形態:
- 138p, 図版1枚 : 挿図 ; 21cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ <BN12068175>
- 書誌ID:
- BA80928184
- ISBN:
- 9784526058103 [4526058106]
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