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フードファディズム : メディアに惑わされない食生活

フォーマット:
図書
責任表示:
高橋久仁子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央法規出版, 2007.10
形態:
188p ; 19cm
著者名:
高橋, 久仁子(1949-) <DA11681271>  
シリーズ名:
シリーズCura <BA82796732>
書誌ID:
BA83391521
ISBN:
9784805830048 [4805830042]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム

高橋, 久仁子(1949-)

講談社
7 図書 民間療法は本当に「効く」のか : 補完代替療法に惑わされないためのヘルスリテラシー

大野, 智(1971-)

化学同人
2 図書 ザ・チョイス : 複雑さに惑わされるな!

Goldratt, Eliyahu M., 1948-, 三本木, 亮(1960-), 岸良, 裕司(1959-)

ダイヤモンド社
8 図書 スローフードな人生! : イタリアの食卓から始まる

島村, 菜津(1963-)

新潮社
3 図書 食育実践ハンドブック : 明日の授業で生かせるアイディア70

篠田, 信司, 原, 美津子, 長島, 和子(1937-)

三省堂
9 図書 どこへ行く“子どもの食生活" ; "病んでいる"のは子ども、それとも大人?

吉永, みち子(1950-), 連続シンポジウム「コ・ド・モ?」編集委員会

赤ちゃんとママ社
4 図書 人を動かすナラティブ : なぜ、あの「語り」に惑わされるのか

大治, 朋子 (1965-)

毎日新聞出版
10 図書 料理をおいしくする仕掛け : 日本の食べごと文化とフードデザイン

奥村, 彪生(1937-)

農山漁村文化協会
5 図書 マクドナルドはグローバルか : 東アジアのファーストフード

Watson, James L., 前川, 啓治(1957-), 竹内, 惠行(1962-), 岡部, 曜子(1958-)

新曜社
11 図書 危ない食生活にさようなら

鈴木, 雅子(1939-)

家の光協会
6 図書 診断に自信がつく検査値の読み方教えます! : 異常値に惑わされない病態生理と検査特性の理解

野口, 善令(1957-)

羊土社
12 図書 食生活の変化とフードシステム

豊川, 裕之(1932-), 安村, 碩之, 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会