戦前日本の食品産業 : 1920～30年代を中心に | 金沢大学附属図書館 OPAC plus

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戦前日本の食品産業 : 1920～30年代を中心に

フォーマット:: 図書
責任表示:: 加瀬和俊編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 東京大学社会科学研究所, 2009.2
形態:: 172p ; 26cm
著者名:: 加瀬, 和俊(1949-) <DA03110264>
シリーズ名:: ISS research series ; no. 32 <BA55703182>
書誌ID:: BA89027259

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タイトル・著者・出版者が同じ資料

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その他の標題:	Food industry in Japan during the interwar period
主題:	製造工業--食品工業
注記:	参考文献: 各章末
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	センゼンニホンノショクヒンサンギョウ : 1920 30ネンダイオチュウシンニ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	カセ, カズトシ

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