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Easy Japanese cookbook : the step-by-step guide to deliciously easy Japanese food at home

フォーマット:
図書
責任表示:
Emi Kazuko
言語:
英語
出版情報:
London : Duncan Baird, 2008
形態:
210 p : ill. ( col. port) ; 25cm + CD-ROM
著者名:
江見, 和子 <DA15098530>  
書誌ID:
BA89222684
ISBN:
9781844836567 [1844836568] (pbk)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 Japanese cooking : the traditions, techniques, ingredients and recipes

江見, 和子, Fukuoka, Yasuko

Hermes House
7 図書 The essence of Japanese cuisine : an essay on food and culture

Ashkenazi, Michael, Jacob-Ashkenazi, Jeanne

University of Pennsylvania Press
2 図書 The essential Japanese kitchen : a practical guide to the ingredients and techniques of Japanese cooking, with over 350 photographs

江見, 和子

Lorenz
8 図書 Fresh Japanese : over 80 healthy Japanese recipes

Fukuoka, Yasuko

Hamlyn
3 図書 The sushi lover's cookbook : easy-to-prepare sushi for every occasion

梅村, 由美子, Baker, Tom, 村田, 昇, Kaneko, Masami

Tuttle
9 図書 鶴見和子・対話まんだら

鶴見, 和子(1918-)

藤原書店
4 図書 The sushi lover's cookbook : easy to prepare sushi for every occasion

梅村, 由美子, Baker, Tom, 村田, 昇, Kaneko, Masami

Tuttle
10 図書 鶴見和子の仕事・入門

鶴見, 和子(1918-)

藤原書店
5 図書 The fine art of Japanese food arrangement

土屋, 良雄(1938-), Yamamoto, Masaru, 1944-, Kōri, Eiji, Carpenter, Juliet Winters

Kodansha International
11 図書 コレクション鶴見和子曼荼羅

鶴見, 和子(1918-)

藤原書店
6 図書 Modern Japanese cuisine : food, power and national identity

Cwiertka, Katarzyna Joanna, 1968-

Reaktion Books
12 図書 Japanese kitchen knives : essential techniques and recipes

野〓, 洋光(1953-), Klippensteen, Kate, 1963-, Konishi,Yasuo

Kodansha USA