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植物性食品

フォーマット:
図書
責任表示:
徐天宇编 , 芮利杰
言語:
中国語
出版情報:
北京 : 中国农业机械出版社, 1987.12
形態:
x, 237p ; 19cm
著者名:
シリーズ名:
消费者知识丛书 ; 9 <BA77633477>
書誌ID:
BA89592173
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1 図書 动物性食品

芮利杰, 徐天宇

中国农业机械出版社
7 図書 古代都城出土の植物種実 : 2013〜2015年度公益財団法人浦上食品・食文化振興財団学術研究助成『古代の植物性食文化に関する考古学的研究』成果報告書

国立文化財機構奈良文化財研究所都城発掘調査部考古第一研究室, 国立文化財機構奈良文化財研究所

国立文化財機構奈良文化財研究所都城発掘調査部考古第一研究室
2 図書 総合食品事典

桜井, 芳人

同文書院
8 図書 食物

中等學校教科書株式會社

中等學校教科書
3 図書 實用食品辭典

澤村, 真(1865-?)

金港堂書籍
9 図書 機能性食品の事典

荒井, 綜一(1935-), 阿部, 啓子(1947-), 金沢, 和樹(1949-), 吉川, 敏一(1947-), 渡辺, 昌(1941-)

朝倉書店
4 図書 近世熊本の食品・料理集

熊本県立大学文学部日本語日本文学研究室, 米谷, 隆史(1966-), 川平, 敏文(1969-), 鈴木, 元(1963-)

熊本県立大学日本語日本文学研究室
10 図書 機能性食品学

今井, 伸二郎

コロナ社
5 図書 風土ANDフード : 金沢の食文化と食品工業

金沢大学経済学部地域経済論(佐々木)ゼミナール

金沢大学経済学部地域経済研究室
11 電子ブック 食品物性とテクスチャー

小林三智子・神山かおる　編著

Kenpakusha
6 図書 病人食物調理法並ニ糖尿病其他治病料理

宇野, 彌太郎

大倉書店
12 図書 食物及料理の研究

澤村, 真(1865-)

成美堂書店