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アントシアニンの科学 : 生理機能・製品開発への新展開

フォーマット:
図書
責任表示:
津田孝範, 須田郁夫, 津志田藤二郎編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2009.4
形態:
vi, 296p, 図版vp ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BA89936410
ISBN:
9784767961422 [4767961424]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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