快楽の効用 : 嗜好品をめぐるあれこれ

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1 図書食文化と嗜好河野, 友美(1929-) 光琳	7 電子ブック味覚と嗜好のサイエンス伏木, 亨(1953-) 丸善
2 図書嗜好品の文化人類学高田, 公理(1944-), 栗田, 靖之(1939-), CDI 講談社	8 図書世界のグルメ図鑑 : 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! 地球の歩き方編集室地球の歩き方, 学研プラス (発売)
3 図書嗜好品カートとイエメン社会大坪, 玲子法政大学出版局	9 図書魚と人をめぐる文化史平川, 敬治(1955-) 弦書房
4 図書食の科学 : 飽食時代の栄養学あれこれ講座橋本, 洋子, 三浦, 義彰(1915-) 羊土社	10 図書食生活をめぐる諸問題豊川, 裕之(1932-) 放送大学教育振興会
5 図書甘みの文化山辺, 規子(1956-) ドメス出版	11 電子ジャーナル嗜好品文化研究
6 図書エコ・ロゴス : 存在と食について雑賀, 恵子人文書院	12 図書これからの食生活食生活研究会農林統計協会