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アンチエイジングをめざした水産物の利用
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 平田孝, 菅原達也編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 恒星社厚生閣, 2011.9
- 形態:
- 128p, 図版 [4]p ; 21cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 171 <BN00377478>
- 書誌ID:
- BB06903772
- ISBN:
- 9784769912590 [4769912595]
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