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抗肥満食品の開発と応用. 普及版

フォーマット:
図書
責任表示:
大澤俊彦監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : シーエムシー出版, 2012.5
形態:
x, 297p ; 21cm
著者名:
大沢, 俊彦(1946-) <DA03181295>  
シリーズ名:
CMCテクニカルライブラリー ; 424 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ <BA49949541>
書誌ID:
BB09110891
ISBN:
9784781305035 [4781305032]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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シーエムシー出版
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