アジアの里山食生活図鑑 | 金沢大学附属図書館 OPAC plus

Blank Cover Image

QRコード(所蔵情報)

アジアの里山食生活図鑑

フォーマット:: 図書
責任表示:: 養父志乃夫著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 柏書房, 2014.2
形態:: 299, viiip, 図版 [8] p : 挿図 ; 27cm
著者名:: 養父, 志乃夫(1957-) <DA13550525>
書誌ID:: BB14675185
ISBN:: 9784760143177 [4760143173]

子書誌情報

所蔵情報

Loading availability information

タイトル・著者・出版者が同じ資料

詳細

主題:	農村生活--アジア; 里山--アジア; 食生活--アジア
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.82 BSH : 食生活 BSH : アジア NDLSH : 食生活 -- アジア NDLSH : 農村生活 -- アジア NDLSH : 里山 -- アジア
注記:	参考文献: p298
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	アジアノサトヤマショクセイカツズカン
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ヤブ, シノブ

類似資料:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書里山・里海暮らし図鑑 : いまに活かす昭和の知恵養父, 志乃夫(1957-) 柏書房	7 図書循環型社会の暮らしと生態系養父, 志乃夫(1957-) 農山漁村文化協会
2 図書食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から吉田, 忠(1934-), 田村, 安興(1949-), 佐々木, 隆(1951- 農学), 重冨, 真一農山漁村文化協会	8 図書田んぼビオトープ入門 : 豊かな生きものがつくる快適農村環境養父, 志乃夫(1957-) 農山漁村文化協会
3 図書自然生態修復工学入門 : 荒廃した里山を蘇らせる養父, 志乃夫(1957-) 農山漁村文化協会	9 図書ビオトープ再生技術入門 : ビオトープ管理士へのいざない養父, 志乃夫(1957-) 農山漁村文化協会
4 図書里山里海 : 生きるための知恵と作法、循環型の暮らし養父, 志乃夫(1957-) 勁草書房	10 図書アジアの食文化周, 達生(1931-), 鄭, 大聲(1933-), 中尾, 佐助(1916-1993) 大阪書籍
5 図書里山に生きる家族と集落 : こころと絆、持続可能な暮らし養父, 志乃夫(1957-) 勁草書房	11 図書魚醤とナレズシの研究 : モンスーン・アジアの食事文化石毛, 直道(1937-), Ruddle, Kenneth 岩波書店
6 図書循環型社会の基層と形成養父, 志乃夫(1957-) 農山漁村文化協会	12 図書東アジア史としての日清戦争大江, 志乃夫(1928-) 立風書房