日本人の食性 : 食性分析による日本人像の探究 | 金沢大学附属図書館 OPAC plus

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日本人の食性 : 食性分析による日本人像の探究

フォーマット:: 図書
責任表示:: 南川雅男著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 敬文舎, 2014.7
形態:: 319p, 図版1枚 : 挿図 ; 20cm
著者名:: 南川, 雅男(1948-) <DA06911044>
シリーズ名:: 日本歴史私の最新講義 ; 11 <BB1063748X>
書誌ID:: BB16117052
ISBN:: 9784906822119 [4906822118]

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その他の標題:	日本人の食性 : 食性分析による日本人像の探究
主題:	食生活--日本--歴史
分類・件名:	NDC8 : 469.91 NDC9 : 469.91 NDC9 : 383.81 BSH : 日本人 BSH : 食生活 -- 歴史 NDLSH : 食生活 -- 日本 -- 歴史
注記:	参考文献: p314-317
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンジンノショクセイ : ショクセイブンセキニヨルニホンジンゾウノタンキュウ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンジンノショクセイ : ショクセイブンセキニヨルニホンジンゾウノタンキュウ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ミナガワ, マサオ

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