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有害微生物の制御と管理 : 現場対応への実践的な取り組み

フォーマット:
図書
責任表示:
高鳥浩介[ほか]監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : テクノシステム, 2016.11
形態:
25, 629p : 挿図 ; 27cm
著者名:
書誌ID:
BB22501554
ISBN:
9784924728776 [4924728772]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 微生物の簡易迅速検査法

五十君, 靜信, 江崎, 孝行, 高鳥, 浩介, 土戸, 哲明

テクノシステム
7 図書 カビのはなし : ミクロな隣人のサイエンス

高鳥, 浩介, 久米田, 裕子(1956-), カビ相談センター

朝倉書店
2 図書 微生物制御 : 科学と工学

土戸, 哲明, 高麗, 寛紀, 松岡, 英明, 小泉, 淳一, 講談社サイエンティフィク

講談社
8 電子ブック 食品変敗の科学 : 微生物的原因とその制御

内藤, 茂三

幸書房
3 図書 食品微生物学の基礎 = Fundamentals of food microbiology

藤井, 建夫(1943-), 石田, 真巳, 久田, 孝, 小長谷, 幸史, 小栁, 喬, 左子, 芳彦, 里見, 正隆, 土戸, 哲明, 中野, 宏幸, 藤川, 浩, 宮本, 敬久(1959-), 森田, 幸雄, 吉田, 天士

講談社
9 図書 微生物検査

小酒井, 望(1918-)

医学書院
4 電子ブック よくわかる食品有害微生物問題集 : HACCP

藤井, 建夫(1943-)

幸書房
10 図書 微生物学/臨床微生物学

岡田, 淳(1945-), 設楽, 政次, 森田, 耕司(1954-)

医歯薬出版
5 図書 かび検査マニュアルカラー図譜

高鳥, 浩介

テクノシステム
11 図書 微生物学/臨床微生物学

岡田, 淳(1945-)

医歯薬出版
6 電子ブック 食品工場のカビ対策事例データブック

高鳥, 浩介

幸書房
12 図書 臨床微生物学

日本医歯薬研修協会, 日本医歯薬研修協会臨床検査技師国家試験対策課国家試験問題解説書編集委員会

滋慶出版 : つちや書店