日本の美しい食卓歳時記 : お正月の習わし・全国のお雑煮から、五節句の伝統行事とその食卓演出まで | 金沢大学附属図書館 OPAC plus

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日本の美しい食卓歳時記 : お正月の習わし・全国のお雑煮から、五節句の伝統行事とその食卓演出まで

フォーマット:: 図書
責任表示:: JTAAジャパンテーブルアーチスト協会著
言語:: 日本語; 英語
出版情報:: 東京 : 誠文堂新光社, 2017.1
形態:: 111p ; 26cm
著者名:: JTAAジャパンテーブルアーチスト協会
書誌ID:: BB23107638
ISBN:: 9784416916414 [4416916418]

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その他の標題:	Beautiful traditional culinary designs of Japan : from the cultural significance to the visual presentations, this is an overview of traditional events practiced all over Japan and the food that compliments each one
主題:	年中行事--日本; 料理(日本); 食生活
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.81 BSH : 食生活 BSH : 料理(日本) BSH : 年中行事 -- 日本
注記:	参考資料: p111
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンノウツクシイショクタクサイジキ : オショウガツノナラワシゼンコクノオゾウニカラゴセックノデントウギョウジトソノショクタクエンシュツマデ
TTLL:	mul
著者名ヨミ:	JTAA ジャパンテーブルアーチストキョウカイ

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