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「和の食」全史 : 縄文から現代まで長寿国・日本の恵み
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 永山久夫著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 河出書房新社, 2017.4
- 形態:
- 362p : 挿図 ; 20cm
- 著者名:
- 永山, 久夫(1934-) <DA01756669>
- 書誌ID:
- BB23664882
- ISBN:
- 9784309226989 [4309226981]
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