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いしかわの郷土料理 : 金沢・加賀・白山・能登、四季の味わい

フォーマット:
視聴覚資料
責任表示:
北陸メディアセンター制作
言語:
日本語
出版情報:
[石川] : 北陸メディアセンター, [201-]
形態:
ビデオディスク 1枚 (70分) : DVD
書誌ID:
BB25444242
子書誌情報
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1 図書 金沢・加賀・能登・四季の郷土料理

青木, 悦子

主婦の友社
7 視聴覚資料 いしかわの歳時記 : 金沢・加賀・能登の習俗2022 : 春夏秋冬

北陸メディアセンター(制作)
2 視聴覚資料 いしかわの景観2017 : 金沢、加賀・白山、能登の四季と街並み

北陸メディアセンター

北陸メディアセンター
8 図書 四季のふるさと料理 : 金沢・加賀・能登 : おいしい食を育む知恵と心

青木, 悦子

北国新聞社
3 図書 かが・のと・かなざわ四季の料理

北国新聞社

北国新聞社
9 図書 四季の行事食

日本調理科学会

農山漁村文化協会
4 図書 日本料理 : 四季の彩り

日本料理研究会

第一出版
10 図書 金沢味の四季

山崎, 利一

北国出版社
5 図書 おばあちゃんの味ごよみ : 加賀・能登

守田, 良子(1932-), 大下, 悠子

能登印刷・出版部
11 図書 美の味わい

Rohmer, Eric, 1920-, 梅本, 洋一(1953-), 武田, 潔(1954-)

勁草書房
6 雑誌 四季の味

鎌倉書房
12 図書 郷土料理

多田, 鉄之助(1896-)

東京書房社, 丸善ブックメイツ (発売)