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西洋衣食住 . 万宝玉手箱初篇 . 「日用助食」竃の賑ひ . 「料理調菜」四季献立集

フォーマット:
図書
責任表示:
[片山淳之助作] . [杉田成卿編訳] . [大蔵永常編] . [秋山子編]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 大空社出版, 2018.6
形態:
iii, 344p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る ; 64 . 料理・近代家政||リョウリ キンダイ カセイ <BB10883690>
書誌ID:
BB26361140
ISBN:
9784866880648 [4866880643]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 料理調菜四季献立集

臨川書店
7 電子ブック 広益国産考

大蔵, 永常(1768-18--), 飯沼, 二郎(1918-2005)

農山漁村文化協会
2 図書 新撰庖丁梯 ; 料理簡便集 ; 会席料理細工庖丁 ; 当世料理筌 ; 臨時客応接 ; 鯨肉調味方 ; 料理調菜四季献立集

吉井, 始子

臨川書店
8 図書 備荒草木図 . 農家心得草 . 薬草木作植書付 . 農家用心集(下野)

江藤, 彰彦, 建部, 清庵(1712-1783), 大蔵, 永常(1768-18--), 小坂, 力五郎, 関根, 矢之助

農山漁村文化協会
3 図書 哲学の賑やかな呟き

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ぷねうま舎
9 電子ブック 備荒草木図 . 農家心得草 . 薬草木作植書付 . 農家用心集(下野)

建部, 清庵(1712-1782), 大蔵, 永常(1768-18--), 小坂, 力五郎, 関根, 矢之助, 江藤, 彰彦

農山漁村文化協会
4 図書 広益国産考 . 国産考

大蔵, 永常(1768-18--), 松川, 半山

大空社出版
10 図書 農具便利論 . たはらかさね耕作絵巻(抄)

大蔵, 永常(1768-18--), 青木, 国夫(1924-), 松島, 栄一(1917-)

恒和出版
5 図書 広益国産考

飯沼, 二郎(1918-), 大蔵, 永常(1768-18--)

農山漁村文化協会
11 図書 大蔵永常資料集

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大分県教育委員会
6 図書 廣益國産考

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岩波書店
12 図書 備後国畳表藺農業之図 ; 琉球藺作織法(農家益三篇) ; 近江国蒲生郡畳表図説

大蔵, 永常(1768-18--), 樋口, 秀雄(1927-), 青木, 国夫(1924-)

恒和出版