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嗅覚はどう進化してきたか : 生き物たちの匂い世界

フォーマット:
図書
責任表示:
新村芳人著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2018.10
形態:
iii, 144, 5p : 挿図 ; 19cm
著者名:
新村, 芳人(1971-) <DA17490367>  
シリーズ名:
岩波科学ライブラリー ; 278 <BN09840957>
書誌ID:
BB27085027
ISBN:
9784000296786 [4000296787]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 興奮する匂い食欲をそそる匂い : 遺伝子が解き明かす匂いの最前線

新村, 芳人(1971-)

技術評論社
7 図書 脳とニオイ : 嗅覚の神経科学

小野田, 法彦

共立出版
2 電子ブック 食品の匂いと異臭

加藤, 寛之(1955-), 渡辺, 久夫(1954-)

幸書房
8 図書 においとかおりと環境 : 嗅覚とにおい問題

岩崎, 好陽(1944-)

アサヒビール, 清水弘文堂書房 (発売)
3 図書 かおりの生態学 : 葉の香りがつなげる生き物たち

塩尻, かおり, 辻, 和希(1962-)

共立出版
9 図書 匂いの哲学 : 香りたつ美と芸術の世界

Jaquet, Chantal, 北村, 未央, 岩崎, 陽子(社会学)

晃洋書房
4 図書 匂いとヒトの脳 : 脳内の匂い情報処理

外池, 光雄(1944-)

フレグランスジャーナル社
10 図書 匂いの科学

高木, 貞敬(1919-), 渋谷, 達明(1931-)

朝倉書店
5 図書 美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか

Silvertown, Jonathan W., 熊井, ひろ美(1965-)

インターシフト, 合同出版 (発売)
11 図書 匂い : その分子構造

Amoore, John E., 1930-, 原, 俊昭(1932-)

恒星社厚生閣
6 図書 嗅覚概論 : 臭気の評価の基礎

斉藤, 幸子(1944-), 井濃内, 順, 綾部, 早穂, 中野, 詩織, 吉井, 文子

におい・かおり環境協会
12 図書 匂いの文化誌

小泉, 武夫(1943-)

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