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食の社会史 : 兵食からチェーンレストランへ

フォーマット:
図書
責任表示:
茂木信太郎著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 創成社, 2019.1
形態:
xiv, 218, vip : 挿図 ; 19cm
著者名:
茂木, 信太郎(1948-) <DA01145155>  
書誌ID:
BB27779478
ISBN:
9784794425393 [4794425392]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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7 図書 フランス文學史

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白水社
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