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コーヒーの歴史

フォーマット:
図書
責任表示:
ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 原書房, 2019.5
形態:
241p : 挿図 ; 20cm
著者名:
シリーズ名:
「食」の図書館 <BB13401796>
書誌ID:
BB28236445
ISBN:
9784562056521 [4562056525]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在

Wild, Antony, 1955-, 三角, 和代(1965-)

白揚社
7 図書 珈琲 (コーヒー) の世界史

旦部, 幸博(1969-)

講談社
2 図書 コメの歴史

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原書房
8 図書 コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か

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ミネルヴァ書房
3 図書 ニシンの歴史

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原書房
9 図書 コーヒーとコーヒーハウス : 中世中東における社交飲料の起源

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同文舘出版
4 図書 サフランの歴史

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10 図書 コーヒーが廻り世界史が廻る : 近代市民社会の黒い血液

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中央公論社
5 図書 LGBTQ運動の歴史 : ヴィジュアル版

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11 図書 中東世界データ地図 : 歴史・宗教・民族・戦争

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6 図書 エビの歴史

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原書房
12 図書 コーヒーと日本人の文化誌 : 世界最高のコーヒーが生まれる場所

White, Merry I., 1941-, 有泉, 芙美代

創元社