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肉・豆腐・麩のおかず

フォーマット:: 図書
責任表示:: 日本調理科学会企画・編集
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.11
形態:: 128p : 挿図, 地図 ; 26cm
著者名:: 日本調理科学会 <DA13441734>
シリーズ名:: 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [8] <BB29254544>
書誌ID:: BB29258975
ISBN:: 9784540191886 [4540191888]

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タイトル・著者・出版者が同じ資料

1. 肉・豆腐・麩のおかず (: electronic bk)
日本調理科学会企画・編集 , 農山漁村文化協会 , 2019

詳細

その他の標題:	肉豆腐麩のおかず
主題:	料理 (肉); 料理 (豆腐); 日本料理; 麩
分類・件名:	NDC8 : 596.21 NDC9 : 596.21 NDC10 : 596.21 BSH : 料理(日本) BSH : 料理 -- 肉 BSH : 豆腐 BSH : 麩 NDLSH : 日本料理 NDLSH : 料理 (肉) NDLSH : 料理 (豆腐) NDLSH : 麩
注記:	シリーズ番号はカバーそでによる
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニクトウフフノオカズ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニクトウフフノオカズ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ニホンチョウリカガクカイ

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