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酵素ハンドブック

フォーマット:
図書
責任表示:
赤堀四郎, 奥貫一男編集顧問 ; 丸尾文治, 田宮信雄監修 ; 上代淑人[ほか]編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1982.12
形態:
xvi, 874p ; 27cm
著者名:
書誌ID:
BN00100951
ISBN:
9784254170412 [4254170416]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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中山書店