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食事の文明論

フォーマット:
図書
責任表示:
石毛直道著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央公論社, 1982.1
形態:
176p ; 18cm
著者名:
石毛, 直道(1937-) <DA00135746>  
シリーズ名:
中公新書 ; 640 <BN00119290>
書誌ID:
BN00453270
ISBN:
9784121006400 [4121006402]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食事の文化

梅棹, 忠夫(1920-), 石毛, 直道(1937-), 中尾, 佐助(1916-1993)

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7 図書 食の文化を探る

石毛, 直道(1937-), 赤坂, 憲雄(1953-)

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2 図書 世界の食事文化

石毛, 直道(1937-)

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8 電子ブック 食の文化を探る

石毛, 直道(1937-), 赤坂, 憲雄(1953-)

玉川大学出版部
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9 図書 人間・たべもの・文化

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6 図書 東アジアの食の文化

石毛, 直道(1937-)

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12 図書 食いしん坊の民族学

石毛, 直道(1937-)

平凡社