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栄養学事典

フォーマット:
図書
責任表示:
小池五郎, 福場博保編集
言語:
日本語; 英語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1977.5
形態:
xi, 470p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN00540025
ISBN:
9784254610062 [4254610068]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 栄養学

小池, 五郎(1919-), 福場, 博保(1921-), 細谷, 憲政(1925-), 吉川, 春寿(1909-1981)

朝倉書店
7 図書 栄養学の最新知識

川村, 信一郎(1912-), 福場, 博保(1921-), Nutrition Foundation

第一出版
2 図書 総合栄養学事典

吉川, 春寿(1909-1981), 芦田, 淳(1914-)

同文書院
8 図書 調味料・香辛料の事典

福場, 博保(1921-), 小林, 彰夫(1933-)

朝倉書店
3 図書 明解栄養学事典

石井, 節

医歯薬出版
9 図書 特殊栄養学

小池, 五郎(1919-), 守田, 哲朗, 楠, 智一, 福井, 靖典

朝倉書店
4 図書 明解栄養学事典

石井, 節

医歯薬出版
10 図書 やさしい栄養学

兒玉, 桂三, 小池, 五郎(1919-)

女子栄養大学出版部
5 図書 明解栄養学事典

石井, 節

医歯薬出版
11 図書 栄養をはかる

小池, 五郎(1919-)

日本規格協会
6 図書 特殊栄養学

小池, 五郎(1919-)

朝倉書店
12 図書 転移糖と栄養 : 新しく開発された糖とその作用

細谷, 憲政(1925-), 福場, 博保(1921-)

第一出版