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タンパク質アミノ酸の栄養学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 島薗順雄, 中川一郎編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- [東京] : 日本必須アミノ酸協会
東京 : 朝倉書店 (発売), 1964.3 - 形態:
- 2, 9, 574p ; 27cm
- 著者名:
- 書誌ID:
- BN00699270
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