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栄養化学 : 栄養素の化学と代謝

フォーマット:
図書
責任表示:
吉田勉, 荒川信彦編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 1982.5
形態:
239p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 2 <BN01316366>
書誌ID:
BN01316650
ISBN:
9784332700401 [4332700406]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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