Blank Cover Image
QRコード(所蔵情報)

食物 : そのライフサイエンス

フォーマット:
図書
責任表示:
F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1978.7
形態:
x, 506p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN0137182X
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトル・著者・出版者が同じ資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 加工食品の実際知識

金田, 尚志(1922-), 藤巻, 正生(1917-), 渡辺, 篤二(1917-)

東洋経済新報社
7 図書 最先端のライフサイエンス

Nature「姉妹誌」, 茂木, 健一郎

徳間書店
2 図書 食物学

荒井, 基(1920-)

朝倉書店
8 図書 ライフサイエンス

人見, 憲司, 米田, 悦啓(1955-)

アルク
3 図書 ライフサイエンス入門

今堀, 宏三(1917-)

講談社
9 図書 ライフサイエンスの基礎

今堀, 宏三(1917-)

講談社
4 図書 ニューフードサイエンス

鮫島, 邦彦(1938-), 高橋, 史生

三共出版
10 図書 ライフサイエンス選書

ライフサイエンス出版
5 図書 服部幸應のはて・なぜ・どうしてたべものクイズ : 子どもと学ぶ食育の知恵

服部, 幸応(1945-)

合同出版
11 図書 ライフサイエンス辞典

Martin, E. A. (Elizabeth A.), 太田, 次郎(1925-)

朝倉書店
6 図書 中国のライフサイエンス研究

林, 幸秀(1948-)

ライフサイエンス振興財団, 実業公報社 (発売)
12 図書 食料工業

藤巻, 正生(1917-)

恒星社厚生閣