香辛料

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1 図書スパイス・ロード : 香辛料の冒険者たち山崎, 峯次郎(1903-1974) 講談社	7 図書スパイスなんでも小事典 : おいしくて体によい使い方日本香辛料研究会講談社
2 図書調味料・香辛料の事典福場, 博保(1921-), 小林, 彰夫(1933-) 朝倉書店	8 図書品川子爵傳村田, 峯次郎大日本圖書
3 図書香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木吉田, よし子(1932-) 中央公論社	9 図書高杉晋作村田, 峯次郎民友社
4 図書金と香辛料 : 中世における実業家の誕生 Favier, Jean, 1932-, 内田, 日出海(1953-) 春秋社	10 図書防長近世史談村田, 峯次郎大小社
5 論文香辛料によるTRPチャネルを介した口腔乾燥改善への挑戦: アクアポリン誘導と機能杉本, 直俊, Sugimoto, Naotoshi 金沢大学医薬保健研究域医学系	11 図書南海香薬譜 : スパイス・ルートの研究山田, 憲太郎(1907-1983) 法政大学出版局
6 図書香料の歴史 : スパイスを中心に山田, 憲太郎(1907-1983) 紀伊国屋書店	12 図書貨幣讀本山崎, 覚次郎日本評論社