人間・たべもの・文化

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1 図書東アジアの食の文化石毛, 直道(1937-) 平凡社	7 電子ブック食の文化を探る石毛, 直道(1937-), 赤坂, 憲雄(1953-) 玉川大学出版部
2 図書地球時代の食の文化石毛, 直道(1937-), 梅棹, 忠夫(1920-) 平凡社	8 図書世界の食事文化石毛, 直道(1937-) ドメス出版
3 図書石毛直道食の文化を語る石毛, 直道(1937-) ドメス出版	9 図書食事の文明論石毛, 直道(1937-) 中央公論社
4 図書食卓の文化誌石毛, 直道(1937-) 岩波書店	10 図書食事の文化梅棹, 忠夫(1920-), 石毛, 直道(1937-), 中尾, 佐助(1916-1993) 朝日新聞社
5 図書調理の文化杉田, 浩一(1929-), 石毛, 直道(1937-) ドメス出版	11 図書たべものの地理浅井, 得一(1913-) 玉川大学出版部
6 図書食の文化を探る石毛, 直道(1937-), 赤坂, 憲雄(1953-) 玉川大学出版部	12 図書たべもの革命毎日新聞社文化出版局