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世界の食事文化

フォーマット:
図書
責任表示:
石毛直道編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : ドメス出版, 1973.9
形態:
267p : 図 ; 22cm
著者名:
石毛, 直道(1937-) <DA00135746>  
書誌ID:
BN01991948
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石毛, 直道(1937-), 大塚, 滋(1928-), 樺山, 紘一(1941-), 川北, 稔(1940-), 熊倉, 功夫(1943-), 本間, 千枝子, 南, 直人(1957-), 『世界の食文化』編集委員会

農山漁村文化協会

石毛, 直道(1937-)

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石毛, 直道(1937-), Ruddle, Kenneth

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梅棹, 忠夫(1920-), 石毛, 直道(1937-), 中尾, 佐助(1916-1993)

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