日本食品標準成分表. 三訂補

フォーマット:

図書

責任表示:

科学技術庁資源調査会編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 大蔵省印刷局, 1978.7-1980.3

形態:

3冊 ; 26cm

著者名:

科学技術庁資源調査会 <DA00757961>  

書誌ID:

BN02378518

ISBN:

(穀類編)
(砂糖及び甘味類,油脂類,豆類,卵類,乳類編)
(いも及びでん粉類・菓子類・種実類・魚介類・獣鳥鯨肉類・野菜類・果実類・きのこ類・藻類・し好飲料類・調味料及び香辛料類編)