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日本食文化考

フォーマット:
図書
責任表示:
平野雅章著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東京書房社, 1982.10
形態:
292p : 図版[4]p ; 22cm
著者名:
平野, 雅章(1931-) <DA00687786>  
シリーズ名:
日本の食文化大系 ; 2 <BN02499953>
書誌ID:
BN02500098
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1 図書 食の文化考

平野, 雅章(1931-)

東京書籍

Harris, Marvin, 1927-, 板橋, 作美(1948-)

岩波書店

2 図書 食物諺集

平野, 雅章(1931-)

東京書房社

石毛, 直道(1937-)

平凡社

3 図書 野菜記

平野, 雅章(1931-), 貝原, 益軒(1630-1714)

東京書房社

山内, 昶(1929-)

人文書院

東京書房社

農山漁村文化協会

農山漁村文化協会

Fieldhouse, Paul, 和仁, 皓明(1931-)

中央法規

平野, 雅章(1931-)

広済堂出版

石毛, 直道(1937-), 梅棹, 忠夫(1920-)

平凡社

石毛, 直道(1937-)

平凡社