Blank Cover Image
QRコード(所蔵情報)

牛乳・乳製品ハンドブック

フォーマット:
図書
責任表示:
大条方義, 津郷友吉, 中西武雄編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1958.10
形態:
xxix,613p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN02738668
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトル・著者・出版者が同じ資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 牛乳・乳製品の知識

堂迫, 俊一(1947-)

幸書房
7 図書 乳と乳製品の物理學

斉藤, 道雄

西ケ原刊行会
2 図書 牛乳・乳製品検査

乳業技術講座編集委員会

朝倉書店
8 図書 乳製品製造学 : ミルクの栄養・機能性と化学的性状および乳製品製造法とその原理について

伊藤, 肇躬(1940-)

光琳
3 電子ブック 牛乳・乳製品の知識

堂迫, 俊一(1947-)

幸書房
9 雑誌 牛乳乳製品統計

農林水産省経済局統計情報部, 農林水産省大臣官房統計情報部, 農林水産省大臣官房統計部

農林統計協会
4 図書 牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾, 亨(1934-)

東洋経済新報社
10 図書 中国の酪農と牛乳・乳製品市場

農畜産業振興機構

農林統計出版
5 図書 乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能

Scrimshaw, Nevin S., Murray, Edwina B., 木村, 修一(1929-), 和仁, 皓明(1931-)

雪印乳業株式会社健康生活研究所
11 雑誌 牛乳・乳製品に関する統計

農林省農林経済局統計調査部, 農林省農林経済局統計情報部, 農林省統計情報部, 農林水産省統計情報部

農林統計協会
6 図書 肉と乳製品

家庭科教育研究者連盟, 田村, 孝

大月書店
12 図書 酪農の計画と経営

大条, 方義

朝倉書店