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食肉・肉製品ハンドブック
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 橋本吉雄[ほか]編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 朝倉書店, 1963.8
- 形態:
- 16, 670, 28p, 図版1枚 ; 22cm
- 著者名:
- 書誌ID:
- BN02740218
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