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味とにおいの化学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日本化学会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 学会出版センター, 1976.11
- 形態:
- v,217p ; 26cm
- 著者名:
- 日本化学会 <DA00213227>
- シリーズ名:
- 化学総説 ; No.14 <BN00378175>
- 書誌ID:
- BN02968249
- ISBN:
- 9784762200847 [4762200840]
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